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夜光貝【身・殻セット】Lサイズ

¥6,000 税込

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口永良部島産の夜光貝Lサイズです。
こちらは『身と殻のセット』になります。
生きた状態で殻と身を取り外した後、すぐに真空パック詰めし、冷凍してあるので、鮮度抜群です。
内臓は取り除いてあるので、解凍後、すぐにお召し上がりいただけます。

殻は2kg前後のものを、おひとつお送りします。（蓋もひとつお付けします）
＊殻、蓋はお選びできません。自然乾燥したもので、洗浄はしていません。

＊離島からの発送となるため、フェリー欠航等の理由により発送までお時間を頂く場合がございます。予めご了承下さい。

●重量目安
Sサイズ：約200g（150～249g）
Mサイズ：約300g（250g～349g）
Lサイズ：約400g（350g～449g）

●おすすめの食べ方
柔らかい部分は薄く切ってお刺身に、硬い部分はバター醤油で炒めると美味しく召し上がれます。
殻の中に入れてつぼ焼きにするのも、おすすめの食べ方です。
身のみの商品はこちら。
https://totoya.official.ec/items/114977728

●商品詳細
名称：夜光貝
原産地：口永良部島
内容量：一個（400g前後）
保存方法：-18℃以下で冷凍保存
発送方法：クロネコヤマトクール便（冷凍）にてお届け
賞味期限：商品到着から一か月以上お日持ちするものをお届け
製造者：鹿児島県熊毛郡屋久島町口永良部島373　港のとと屋　池添慧